Medicīnas doktors, emeritēts profesors Antons Skutelis grāmatā raksturojis Latvijā pieejamu uztura bagātinātāju galvenās sastāvdaļas un to ietekmi uz organismu. Grāmatā aplūkoti biežāk sastopami veselības traucējumi, kuru gadījumā uzturu var bagātināt ar piemēros minētām uzturvielām un uztura bagātinātājiem.Grāmata paredzēta speciālistiem, kas konsultē par uztura bagātinātāju izmantošanu - farmaceitiem, farmaceita asistentiem, ārstiem, ka arī šo līdzekļu lietotājiem papildus izziņai.
Atpakaļ